Presentación de la X edición de ‘El Sabor de la Semana Santa’

‘El Sabor de la Semana Santa’ es una iniciativa del Ayuntamiento de Alhaurín el Grande en la que pastelerías y restaurantes del municipio se unen para ofrecer al público, tanto vecinos como visitantes, productos y platos elaborados con sabores típicos de estas fechas. Una actividad que fue presentada ayer en un acto en la Casa de la Cultura.

“Las décimas jornadas de este ‘Sabor de la Semana Santa’ que vienen a complementar nuestra Semana Santa con los sabores más típicos de esta época; una iniciativa que promociona nuestra repostería, nuestra gastronomía, nuestros productos de la huerta y a la cocina típica de estas fechas”, comentaba la alcaldesa, Toñi Ledesma, quien aprovechó también para poner en valor la Semana Santa de la localidad: “una Semana Santa que cada año nos hace vivir momentos inolvidables, que cada año hace que más personas visiten nuestro municipio porque ya Alhaurín se ha convertido en un referente dentro y fuera de nuestra provincia por nuestra Semana Santa.”

En este acto participaron también la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Cofradía de la Santa Vera Cruz cuyos Hermanos Mayores en su intervención hicieron una semblanza de lo que cada entidad ofrece durante la Semana de Pasión. Ambos coincidieron, además, en la importancia de actos e iniciativas como ‘El Sabor de la Semana Santa’ como valor añadido a la celebración de esta fiesta en la localidad.

José María Díaz, Hermano Mayor de la Cofradía de la Santa Vera Cruz: “nosotros estamos volcados en realizar nuestra Semana Santa que es uno de los fines principales de la Cofradía y agradecidos de poder colaborar en que esto suponga un auge del turismo para nuestro pueblo y un movimiento que genera un impacto económico, y contentos de que el Ayuntamiento haga este tipo de actividades e intente potenciar a nivel turístico nuestra Semana Santa, eso es bueno para todos.”

Por su parte, Salvador Pérez, Hermano Mayor de la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno: “es muy importante que todo el acerbo cultural de tradiciones, de fe, ese legado de cultura, de tradición y de espiritualidad que hemos recibido de nuestros mayores y que representa la Semana Santa de Alhaurín el Grande también se vea acompañado de actos como este en los que potenciamos todo lo que va aparejado a ella como los valores gastronómicos y turísticos que tiene esta festividad. Una festividad que atrae a una gran cantidad de visitantes a nuestra localidad.”

En esta X edición de ‘El Sabor de la Semana Santa’ colaboran un total de 7 pastelerías y confiterías y 12 restaurantes quienes ofrecerán durante estas fechas sus elaboraciones más tradicionales de Semana Santa: platos elaborados con productos de la tierra y propios de la fecha como diferentes tipos de bacalao, salmón, ensaladas o sopas, y, por supuesto, los típicos dulces.

Para facilitar la fluidez de la información y con motivo de estas jornadas, el Ayuntamiento junto a la Asociación de Empresarios y la Asociación de Comerciantes y Hosteleros Camino de Málaga, ha vuelto a editar una guía de bolsillo para visitar la Semana Santa alhaurina que contiene asimismo toda la información sobre ‘El Sabor de la Semana Santa’.

Un acto que contó, además, con Javier Ojeda, cantante de Danza Invisible, para amenizar musicalmente la tarde. ‘El Sabor de la Semana Santa’ una actividad que se celebrará en Alhaurín el Grande desde el 17 al 21 de abril.